舊酒品鑒分享 #WineLive
英國Kent 郡的Chardonnay
Posted by Dennis Lee on
第一次試飲呢支英國Kent 郡的Chardonnay，左邊隻杯給予嘅係清新淡麗感，右邊嗰隻礦物感多啲；整體來說都幾 well made。.#SarahHellerGlass #LucarisCrystal #TheElements#BalfourHustHeathEstate #KentCounty #SouthEastEngland
華吹雪
Posted by Dennis Lee on
高千代啲酒原汁原味，size@500ml 都真係幾啱平日兩公婆嘆魚生淺嘗。.#無濾過生原酒 #華吹雪米種
隔夜熱門
Posted by Dennis Lee on
隔夜 Doughnut 火拼隔夜sake； 栄光富士咁重口味，隔幾日飲都絕對頂得住！.#純米大吟釀 #無濾過生原酒 #龍吟雲起 #虎嘯風生 #好詩好詩
慢煮Short Rib
Posted by Dennis Lee on
其實每次嚟到君悅steakhouse，我都會叫呢個Slow cook short rib，食完真係會好滿足㗎！😍.#pokolbin #HunterValley #AgedShiraz
打冷
Posted by Dennis Lee on
潮州打冷嘆滷水拼盤，我會用支陳年入門版嘅Bordeaux，支酒嘅力度跟滷水嘅香會幾夾。.#法國波爾多 #左岸南 #PessacLeognan產區 #cab葡萄做膽 #拖merlot