舊酒品鑒分享 #WineLive
【#新酒入荷】 - 栄光富士 純米吟釀 無濾過 生詰 原酒 熟成藏隠 限定 720ml
Posted by Dennis Lee on
“經熟成的清酒會帶像豉油的鮮味，配上醬油免治雞肉棒棒再加生蛋，一絕也！” #栄光富士 #限定熟成酒 #純米大吟釀 #無濾過生原酒 #五百万石米種 #八月新鮮製造 #Toripon Toripon
【#SakeLive】 - “帶著酒未來去追月.”
Posted by Dennis Lee on
#住家飯 #中秋節快樂 #人月滿團圓 #蔥花滑蛋炒叉燒 #賣飛佛 #栄光富士 #酒未來米種 #十四代研發 #純米大吟釀 #無濾過生原酒
【#新酒入荷】 - “Le Closerie de Camensac Haut Medoc 2005”
Posted by Dennis Lee on
#跟炸子雞是絕配 #世紀靚年 #陳年味均勻 #單寧軟化後變得溫柔 #舊年份少見 #副牌 #ChateauDeCamensac #列級酒莊 #Merlot #CabernetSauvignon #bordeaux #leftbank 嘉樂樓
【#新酒入荷】 - “Les Sources de Livran Haut Medoc 2009”
Posted by Dennis Lee on
#牛仔肉意大利雲吞 #超靚年份 #副牌酒 #現在開熟成度剛好 #Bordeaux #LeftBank #HautMedoc #CabernetSauvignon #Merlot Theo Mistral - Italian Kitchen
【#WineLive】 - “舊相好”
Posted by Dennis Lee on
“一支已陳年到位的Burg白跟咁豐富嘅海鮮拼盤，舊相好也！” #JayerGilles #創莊人為酒神HenriJayer堂兄弟 #Burgundy #Beaune #chardonnay #theomistral Theo Mistral - Italian Kitchen Domaine Gilles Jayer